雖然最近的天氣變化很大，但上周末老天賞臉的緣故，天氣超晴朗！一大早去跳完有氧之後，J寶說要去安和路附近來吃頓 brunch。也算是犒賞一周來對於熱量攝取極度節制的我們，哈哈～
透過J寶友人推薦及他本人的資訊搜尋，安和路這附近的brunch選項，除了之前去過的卡內基、還無緣的樂子之外，就屬這天要去吃的"多麼"，最為精采可期。
上網查了一下關於店名"多麼"的由來，是老闆之一的小佩，在米蘭念書時，有個當地大教堂叫做「Duomo」中文發音叫做「多麼」，教堂旁邊的廣場常聚集了很多人，隨意地聊天、聚會，因為喜歡這樣隨興的感覺，於是有了這個店名的靈感產生。
因為想要與更多人分享美食與咖啡，想讓更多人能在此悠閒自在品嘗時光流逝滋味，無論是一個人或是一群人。 於是有了這家店。
多麼咖啡之前的位置在師大，後來搬到現在安和路的位置，變成獨棟二樓舊公寓改成的空間，看得出來"多麼"想提供用心又美味的餐點，風格獨到的桌椅擺設，營造出一種隨興放鬆的氛圍。
抵達的時間碰上下午茶開始的時段，就先在吧台一角待著，說是樓上有位置再幫我們換。後來觀察吧台裏出餐的情況看出了興趣，倒也就不想移動位置了。
早午餐有三種不同的套餐組合，鬆餅則是可以任選兩種沾醬來搭配。
我點了美式咖啡，口感比一般美式咖啡還濃郁，還送上一小杯的牛奶跟咖啡冰糖，很有誠意。
吧台裏面的分工很奇妙，感覺像是一人負責一桌的單，飲料、鬆餅等簡單的輕食，兩個人搭配出餐卻井然有序，有很多她們自己手作的醬料(一進門就看到吧台上有個小鍋在煮果醬之類的東西)，後面還有一個小廚房專門出餐點的部份，雖然規模不大，但是餐點品質保證讓人很滿意。
二樓因為坐滿了人，不好造次去樓去亂亂拍幾張相片，也許等下次來，換坐二樓的位置，可以好好欣賞一下二樓的空間及擺設。
今天點的是早午餐Ｂ餐，有佛卡夏麵包、生菜、蘆筍、馬鈴薯、煙燻鮭魚佐酸奶醬，還有好吃的法式炒蛋搭配義大利老醋 balsamico。大概是太餓了，我跟J寶旋風式地掃光全盤，來不及一起拍後續上桌的蕃茄濃湯、優格及現榨果汁。 XD 我個人非常喜歡這種炒蛋的濕潤口感！so creamy～
蕃茄濃湯、優格及現榨果汁。濃湯滋味很濃郁，應該是用蕃茄去燉煮的，給料也很豐富，好好喝。優格裡面應該有加核果類的東西，也不錯。當天果汁是葡萄柚汁，看來沒添加糖，是我尬意的微酸口感。
鬆餅口味是莓果加香蕉巧克力。話說我有一段極度不愛鬆餅的歲月，因為娘曾經在我大一的時候開過一陣子的咖啡館，店裡每天飄著現作鬆餅還有手工餅乾的味道，香是很香沒錯，但每天聞這種濃郁的奶油香氣真的會很反胃，以致於後來好長一陣子我都害怕鬆餅、手工餅乾跟焗烤類的食物。
講了這麼多，其實我是要誇讚它的鬆餅很棒啦～ XD
除了鬆餅漿調的好之外，我發現他們有個制式的動作，鬆餅拿起來之後，會用夾子夾住來回搧動，讓多餘的熱氣散去，所以一口咬下，會同時嚐到酥脆外皮跟鬆軟的內餡，鬆餅裡面有放一塊巧克力，吃到的時候挺驚喜的。兩種沾醬我都挺喜歡的，而且是貼心的用兩小盤呈裝，很多店家的鬆餅會直接撒上醬料，如果沒有趁熱吃，鬆餅就會因為吸收了太多水份而軟掉，哪口感....光想就很噁心啊！
還有J寶加點的莓果巧克力冰沙，加入了巧克力冰淇淋以及莓果果醬，打出來顏色是繽紛的桃紅色，不會過甜，很好喝～
整體來說，多麼咖啡的室內陳設充滿設計感，加上好吃的餐點以及令人自在的氛圍，我們應該還會再來的～另外，多麼咖啡的營業時間到很晚，下次可以晚上來喝點小酒也很棒！
多麼咖啡
台北市大安區安和路二段217巷16號
02-2733-0009
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