雖然床墊有點軟，前夜睡得還是很安穩，早晨就著榛果巧克力醬吐司加咖啡，有個美好的開始，做早餐的男人還真迷人啊~~ >"< 今天的另一個重頭戲，據說是另外一個驚喜的安排，經不住我一直哀求，J寶總算招供了，要帶我去吃無菜單料理！
說真的，印象中的無菜單料理，總是高不可攀的高貴料理....這趟來宜蘭，算是開了眼界了～一路上忍住不說的J寶，據他本人說，可真是憋使了 xD 也算是為了我日後的工作先打底，可說是一舉數得，J寶的用心良苦，我都有接收到喔！！
進門前會先看到一個小小造景的庭院，有種以為自己要進入的空間是骨董店的錯覺，而隔壁倒真的是家骨董店啊...門口的一對骨董木椅的擺設，彷彿走進了一個大戶人家。
今天是有先預約用餐的，我們被帶到一桌六人桌，寫著預約席，J寶說因為這裡用餐都要預約，所以今天這桌就是屬於我們的專屬席了。不愧是無菜單料理，這個排場果然有氣勢！一入座就先奉上普洱茶，加入一朵可食用的菊花，漂浮在茶湯上，好有氣質的感覺，而且普洱茶沒有常見的怪味，非常優質。
第一道上來的是義大利老醋加草莓優格，草莓味道很新鮮，吃起來有點像奶酪，搭配老醋口感協調，不過這倒是我第一次吃甜的前菜啊～ 當甜點應該也很讚！
接著是生魚片，今天搭配的生魚片有黑豬哥、紅標、旗魚、鮭魚、鰹魚，其中鮭魚跟鰹魚有一面表面先微烤熟，口感很軟嫩。但是可能是因為是單吃生魚片的關係，其他三片生魚片我吃都覺得有腥味，嗚嗚～ 難道我的味蕾吃不慣海鮮料理嗎？！
鮟鱇魚肝搭配鰻魚醬，玉米筍還有冰糖桂花釀漬的紅棗。鮟鱇魚肝的口感綿密，淡淡的魚味，我好像沒吃過很多次魚肝，所以口味上無從比較起。但紅棗的口味真是擊中我要害了，桂花香氣吃了滿嘴香，服務人員收盤的時候我頻頻誇讚，以至於又獲得了兩顆獎賞，ＹＡ～
肝醬高湯佐牛肉片，搭配一些蘿蔔泥跟蔥，肉片只要涮幾下就可以直接入口，肝醬高湯變成醬汁輔佐牛肉的鮮嫩，太好吃了！
下一道的烤魚等待時間稍久，無聊開始拍一下室內的空間。喔對了，桌墊看起來是木片之類的材質，烙上清閒院三字，猜測成本應該不低。
今天烤魚挑選的是刺尾冬（不是很確定是不是這麼寫），魚不大隻，但肉質很緊實，吃起來很過癮！我跟J寶挑魚肉挑得好乾淨～
海鮮可麗餅加蘋果醬，內餡用料很實在，口味上的搭配也不賴，算是表現很平穩的菜色。（沒有讓我驚艷 ～）
散壽司加廣島生蠔，生蠔是已經料理過的，一口吃下不怕很腥的海味襲來，散壽司的米飯對我來說不會太酸，也不會太黏，很清爽！J寶說他覺得醬汁應該要另外加的，搭配生蠔的醬汁流入散壽司，讓壽司米變得太鹹了。生蠔上小顆紅色的是紅椒粒，提味提色用的。
仙草雞湯，用個南瓜盅狀的容器盛裝，讓人有小小驚喜。湯裏可以喝到濃濃仙草味，還有軟爛的雞肉，好吃！
最後上桌的是甜點，麻糬淋上糖漿再裹一圈黃豆粉，不會太甜，可是麻糬沒有很軟Q，啊失望～
快吃完的時候店裏大約七八分滿，很難想像，宜蘭這個地方可以出一堆無菜單料理的餐廳，難不成都是外地人來吃的嗎？
吃飽之後，還去了前夜無緣得見的賣捌所喝咖啡。因為是飯後直接殺去點咖啡跟蛋糕，不得不說我真的飽了耶.....
從我們的位子看過去的景象，前面兩位老伯好像定格圖畫喔！
廚房。
有著濃濃日式風味的兩層樓建築。這裏以前是舊的宜蘭菸酒賣捌所，賣捌這兩個字，就是日語的"批發"，這個名稱是日治時代開始使用的，到03年的時候，被正式公告成為古蹟；後來the wall與宜蘭縣文化局合作的古蹟再造計畫，繼續沿用賣捌這兩個字，於是變成今日我們所見的風貌。
套句J寶的話，這裏是文青愛出沒的地方，可以用餐、喝咖啡，晃蕩一整天，不定時也會安排一些電影放映、樂團演奏等活動。 有機會的話，應該可以再來第二趟。
宜蘭市中山路五段268號
03-935-2493
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