周五夜，老規矩總是會跟J寶想一下可以作些什麼或是吃些什麼來消磨與放鬆身心靈。之前就知道尋俠堂搬了家，在景美捷運站附近，但一直沒有時間前往。
出了捷運景美站二號出口之後，左轉沿著景美街直走，走了大概快十分鐘(有這麼久?)，一直走到以為走錯路了，看到蛋塔工廠之後，緊接著就看到了尋俠堂的大門。
木質調的裝潢，搭配許多酒瓶、酒櫃，置酒的木箱等妝點，還有一個拱形的大門，很有酒窖的FU。
我們被安排在戶外區就座，只剩一桌位置，還好有先訂位，呼~ 我們點了五道菜，搭配一瓶西班牙普洛托斯白酒 2010年的Verdijo，清新的草地氣息，結合鳳梨、芒果、桃子的果香，圓潤的口感，餘韻帶有點苦味的結尾，適合搭配今晚點的菜色! 這瓶酒獲得Wine Spectator雜誌評鑑89分，以及Decanter雜誌 World Wine Award的推薦酒，非常適合周五夜晚搭配美食鬆一下的氣氛!
今晚的食堂上菜，全由一個廚師完成現場所有的菜色，所以出菜的速度有點慢。來自小路的廚房的廚師荳荳，西班牙功夫菜可說是一流，美饌搭配美酒，超完美!
白酒先上桌，先單喝了一杯，春夏交替之際，來杯清涼帶豐富果香的白酒，整個人都輕盈了起來! 戶外約五桌，坐滿大概十二人左右，室內另有一桌可容納十人的大桌，看起來大家都不太急著上菜(?)，品酒才是重點，哈哈。
白酒下肚之後，沒多久就忘了被蚊子叮咬，以及肚子其實有點飢腸轆轆的事實。
伊比利火腿搭配起司椰棗，火腿片豐厚的口感，搭配細膩有如奶油般的起司及椰棗，一口一個剛剛好~
西班牙啤酒雞，燉煮到皮肉都輕易可以剝離的狀態，非常軟嫩入味，有淡淡的啤酒香氣，是今晚我最愛的一道菜!!!
西班牙式蔬菜滑蛋，簡單的香菇、蘑菇、豆子等配料，直接放在蛋液上單面煎熟，口感細滑，只是可惜灑鹽分布不均，有時會有忽然很鹹的驚嚇感 xD
紅酒燴香腸，只有一個感想就是好辣好鹹.....而且跟白酒好不搭 XDDDD 這時美鳳姐拿了今晚的推薦紅酒來解救我們，紅酒搭香腸，味道就還可以接受。 西班牙香腸通常會使用大量的紅椒粉跟醋混入絞肉當中，各家會調配出各自的獨門配方及風味，今晚吃到的紅椒粉應是辣味勝出，有點嗆到，咳咳咳。
香煎蘑菇香菇，除了口感之外，多汁肥厚的香菇跟蘑菇，現在回憶起來都還是令人口水直流啊~~~ 好美味~~~~
八點多吃到快十點，果然有點深夜食堂的味道。
除了排煙問題跟出菜速度有點慢之外，今晚一切都很完美啊! 白酒越喝越順口，只可惜喝完一瓶的話，J寶跟我可能要搭計程車回家了.......
後來因為沒吃飽，還去疆子多點了兩串燒烤加飯糰，哈哈~~ 看來下次要先吃過主菜，再去喝酒配點心了~
臺北市文山區三福街7-1號一樓
02-29306686
深夜食堂的介紹在此:
沒有留言:
張貼留言