2013年4月28日 星期日

三合院客家美食 - 外婆橋@桃園大溪


週末雨不停,J寶很體貼地特地從台北要來接我,順便一起去吃之前電視介紹過的美味餐廳。這家位於大溪的三合院餐廳,只有週末開放用餐,平日想吃還吃不到,之前看介紹已經饞的口水直流了,這次來訪說什麼都要好好吃一頓啊~

陰雨不斷,相片有點背光了就是。



三合院的其中一側開放作為餐廳,門口還有幾張桌子,有個小茶桶奉茶,讓客人可以自行取用。



門口就有菜單可以參考。



看的出來餐廳本身的格局沒太大的異動,僅作了些微的裝飾,但也富有古意,非常微妙。 



窗外還有一區戶外區,如果天氣好在戶外用餐應該很不錯。 



也有如此復古的桌椅,好像在古時候客棧裡面用餐一樣,哈哈。




因為抵達時間比較晚,兩個人都餓壞了,看到菜單上什麼東西都好吃都想點來一嘗究竟。幸好還是有忍住,沒有點過頭。 






外婆筍。這道據說是老闆親自採回來的鮮筍,非常好吃,不像外面吃的筍子會有點油膩,這道筍非常鮮甜,而且口感爽脆。



麻油麵線。上面那一點是桔醬,對我來說麵線不過太軟爛就好吃~ 後來一查才知道麵線是手工做的,怪不得這麼好吃。



滷肉地瓜飯。甜蜜的地瓜搭配鹹味的滷肉,其實也很搭,而且這組合超級下飯。可說是超邪惡的組合 XD



三層肉。一看就知道旁邊是客家經典的桔醬,三層肉的肥肉部分也不油膩,反而很有嚼勁。



炒高麗菜。高麗菜簡單拌了醬油膏,吃起來鮮甜無比,每一口咬下都超級滿足,感覺可以一個人喀掉一整盤的菜。 算是近期吃過一等一好吃的青菜等級~



特別介紹一下它店內的辣豆豉,非常夠味!連我不太吃辣的人都愛上了~一邊配菜一邊喝水,哈哈哈。



烘蛋。看的出來是用好幾顆蛋煎成的,裡頭包了九層塔、蔥花、菜脯,鹹香夠味,也不會太油膩。 

另外有加點仙草雞湯(吃太快沒拍到),雞肉鮮嫩好吃沒話說,淡淡的仙草香氣,讓人有種在喝仙草茶的錯覺,非常清爽好喝!

一口氣吃了這麼多菜,竟然也只是微飽而已 XD 這天兩人的戰力都好強大啊~特別是還加點了甜點跟熱茶.....




紅麴米糕。還是J寶懂我喜歡嘗鮮怪東西的習慣,雖然有點疑惑我的選擇但畢竟沒多問 XD,其實我並沒有很喜歡米糕,純粹是因為這個組合讓人很好奇它的味道究竟如何。跟我印象中的紅麴味其實沒有很像,就是甜甜的米糕加上酒漬桂圓乾。  喔~  好吃捏~


焦糖地瓜湯圓。可以說是變化驚喜版的蜜地瓜,用焦糖煮透的地瓜加上軟Q不爛的小湯圓,又是一次充滿新鮮感的組合,微微的薑味,感覺是道冷天非常適合的熱點心,當然也符合這天的濕雨氣候來享用一番。




滇紅。結果唯一的這相片竟然沒有對焦到 xD 大失策!  來自雲南的滇紅,口感非常溫潤,不似紅茶常會出現的澀味,從第一泡到最後都是始終如一的細膩溫潤。 喝著喝著肚皮竟然也撐了啊......


因為這天只營業到下午近晚餐的時段,我們已經是店內最後一組客人了,臨去前抽空將餐廳內的座位再做一次巡禮跟拍照。 



古早味的座席,下次也許跟家人一起來這裡享用美好的家鄉味。


這家店之所以被取名為外婆橋,是因為老闆娘荳荳的外婆是村裡最後一位乘轎離開家的新嫁娘,那座橋就位於三合院的入口處。





這張相片其實只是要讓大家看一下門口的對聯。




還有一些伴手禮可以買回去自嘗或送禮。






下次一定會再來,希望是天氣晴的時候再來這裡用餐。 :)





外婆橋
桃園縣大溪鎮復興里百吉46號 (台七線8K處,天御花園後方)
03 3874 541;0922 428 116

營業時間:AM11:00-PM06:00(週六/日/國定連假)
網址:www.grandma.idv.tw



2013年4月27日 星期六

咖啡時光 - 小腕點心


清明連假最後一天,天氣終於好轉,與J寶終於有一個完整的全天,決定要去吃個小甜點然後傍晚去運動,真是兼顧吃喝跟運動的勤奮行程啊~ 

照例神秘兮兮的J寶開著車帶我到士林一處巷弄間,說這兒有家神秘點心店,這巷弄,真的很難想像會有個像樣的甜點店啊.......



轉進巷中,第一戶貌似住家的門口轉進,竟然出現了另一方天地?



這家小店就叫小腕唷~讓我想到大陸用語的”大腕”,代表的是大明星一辭,那小腕呢?



一旁牆上寫著飲料點單,比較引人注目的,是店內WIFI的帳號跟密碼,哈哈,太可愛了啦~



小小的吧台,卻有著色彩跟口味都誘人的甜點。



猜猜最後我們點了什麼甜點! 


J寶很有愛地多拍了一張雙苺塔的相片,不得不說這色彩鮮豔的藍苺草莓,還真是讓人無法移開目光。


牆上的掛畫。


店內其實空間不大,除了吧台之外,三張小方桌跟一張可以坐三人的長條桌,坐滿應該也不會超過十五人。





這款是我點的檸檬派,點這款甜點的時候,其實心裡想到的是在欉紅曾經嘗過的清香美味,因為太難忘,所以想再回憶一次。 而這款甜點也沒讓人失望就是~ 清香芬芳的檸檬滋味,搭配底層的派皮,一點點檸檬皮碎屑加一片薄荷葉,酸香微甜,就像記憶中那般美好滋味。


J寶點了雙苺塔,應該是店內的熱門招牌甜點之一,卡士達醬搭配藍苺草莓,細膩的果香搭配滑順甜蜜的卡士達醬,果然跟它的外表一樣吸引人。




J寶點了陽台之茶還是鳳凰茶來搭配雙莓塔(糟 拖太久寫這篇又想不起來了 囧),想不起來好喝不好喝應該是代表好喝吧 xD (不負責任說法)


我的當然就是手沖咖啡搭配檸檬塔囉~這天點的是肯亞。 




店裡有一些藏書,跟水果食材、咖啡等等相關,可以愉快地享用下午茶同時來本好書相伴。







小腕點心
台北市士林區忠勇街40巷1弄2之1號 
02 2837 5168 






2013年4月13日 星期六

咖啡時光- Fika Fika Cafe


伊通公園旁新開了一間咖啡館,follow著資深部落客的引導,某個假日午後我們前往嘗鮮。




到達的時間約莫午餐後的時段,沒想到人這麼多,很多人在門外等候的時候拿著相機狂拍。據說是個具有北歐特色的咖啡館,還在思考何謂北歐特色呢?該不會是IKEA吧哈哈~結果猛一看感覺還真有點像IKEA店內的樣品房間。科科。

店內用質樸的原木、大片落地窗的簡單設計,將室外景觀及光線延伸至室內空間,讓人可以坐在室內但卻同樣享受戶外自然陽光的美好,在這裡來杯咖啡加塊甜點真是件很享受的事情。只是我們到達的時間只能說人聲鼎沸..........




MENU等等室內的擺設或牆上的掛化,都非常簡單,但不至於失了自己的特色。要形容這樣的空間感,就是款自然但很舒服的感受。



有沙發座位也有長桌高椅,兩人或四人的座位,讓室內的空間雖然簡單卻又富於變化,座位安排上也更有彈性。


吧台則採開放式的設計,且吧台高度不過高,客人很容易看見吧台內的師傅現在沖泡咖啡的進度到哪了,哈哈。這也算是縮短與客人之間距離的一種方式吧。

透過這樣分享製作食物或沖泡咖啡的流程,讓客人可以全然相信這樣的食物嚐起來是既美味又令人安心的,也讓師傅習慣於被關注之下的眼神還能全神貫注完成手上工作,也許偶而還會有好奇的發問需要被解答? : P 



櫃檯旁的玻璃櫃中有一些bagel,要不是當天去的時間不太餓還真想點一個來吃,自己其實很喜歡bagel紮實的口感,猶記得曾經吃過公館巷內一家很好吃的手工bagel,後來想憑著記憶找去,卻發現原店面已經關了,惦念著那風味,就在路旁一家麵包店隨意抓了兩個特價中的bagel,結果卻是難吃的令人想哭,唉。所以說各家bagel風味落差極大我是深信不疑的,以致於後來只要看到都會好想買個來嚐。 



Fika Fika的老闆據說有遠征過北歐舉行的世界咖啡烘焙大賽,espresso得了同組的第一名,當日我與J寶點了一杯拿鐵一杯espresso外加一個起司蛋糕,我想J寶一定是知道espresso的好,所以特地要點一杯讓我嘗嘗,但espresso這款風味,平常沒在喝的人不見的可以喜歡它濃烈狂放的滋味,只啜了一口,有種全身毛細孔都驚醒的fu,J寶只好默默接過去喝掉。

所以,到底覺得好不好喝啊? (充滿疑問)



蛋糕好吃,清爽風味的起司蛋糕,搭配咖啡真是剛剛好。 旁邊就是espresso.......





拿鐵的拉花也太美了!看起來應該是隻孔雀喔~~




在店裡兩個人用電腦一直到華燈初上才起身離開,整體來說雖然店內有點吵鬧,但因為餐食皆美氣氛佳,不由自主還是待了頗長的時間。




離開Fika Fika之前網路查詢了一下,這家金時良房剛好就在鄰近巷弄內,是賣日式甜品的,不過之前有被報導過其實它應觀眾要求推出的鹹食,美味也不在話下,那就擇日不如撞日,這天就順便去嘗嘗吧!



店裡的裝潢很雅致,原木的桌椅,還有許多色彩鮮豔的毛線點綴,實在蠻不像甜品店的。外面有個戶外座位,天氣不冷不熱的時候可以坐在戶外也不賴,還有一籠鸚鵡跟烏龜陪伴用餐,哈哈。


櫃台。




櫃台兩側就像展示櫥窗一樣,除了展示眾多食材之外,還有店內的伴手禮─XO干貝醬。



一樣很有氣質的菜單封面。





因為菜單實在太多頁了,我就隨意拍了幾頁,主要當然還是以今天來品嘗的XO醬干貝麵為主。甜品的部分,可以看到種類也很多,我們這天點了日式麻糬紅豆湯。



XO醬乾拌麵還挺好吃的,只是因為我們都是大食怪,總覺得有點沒飽足感 XD 還好有甜湯殿後啊~



日式麻糬紅豆湯很好喝,紅豆綿密細緻,麻糬Q彈但不會太軟糯,很對我的味。整體來說,用餐環境沒話說,甜點及鹹食的表現也可圈可點,價格如果可以稍低一點會更親民。

只是因為我們兩個都是要吃到撐破肚皮才會感覺大滿足,總覺得這頓結束後好像應該再來碗魯肉飯之類的小點才有個圓滿ending XD (按捏甘丟!)




最後送上一張美麗的立體花朵造型璧飾相片,看起來就像室內開花一樣,很有在花樹下用餐的氛圍。





Fika Fika Cafe


台北市中山區伊通街33號 (近捷運松江南京站4號出口)
02 2507 0633
營業時間:一~五: 8:00~20:00;六~日: 10:00~20:00
店內提供免費無線上網和插座 


金時良房 

台北市中山區松江路77巷6號1樓 (近捷運松江南京站4號出口)
02-25081128
營業時間︰週一~週日 11:00-21:00 (每月第四個星期一公休)
https://sites.google.com/site/goldengeneration100/